Kokos- och limevåffla

Ville göra en god o nyttig våffla, hittade ett recept på en kokos- och limevåffla. Ingredienser: 3 kokosvåfflor 2 ägg 1 dl vispgrädde 2 tsk kokosmjöl 2 tsk fiberhusk 1 msk kokosflingor 1 tsk rivet limeskal ½ tsk bakpulver Gör så här: Vispa ihop alla ingredienser och låt de stå i 10 minuter så att […]

Söndagsfrukost

Hallonsmoothie 1½ dl frysta hallon 1 burk kokosmjölk eller kokosgrädde Mixa hallon och kokosmjölk/kokosgrädde med en stavmixer, ställ in i kylen och låt stå fram till servering. Äggröra 4 ägg ½ dl grädde Salt Svartpeppar Tabasco Häll upp alla ingredienser i skål, blanda ihop försiktigt. Stekt bacon 1 paket bacon av bra kvalitet Dela baconet […]

Fröknäcke

Fick tips om dessa fröknäcken, kan varmt rekommendera dessa, riktigt goda! 100 g solroskärnor 50 g sesamfrön 30 g linfrö 1 tsk salt Flingsalt 2, 5 dl vatten 1 msk fiberhusk Blanda fröerna. Tillsätt vatten, salt och fiberhusk. Låt stå i ca 10 minuter. Tryck ut på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugnen […]

Kvällsmacka à la lchf

Hittade ett smarrigt recept på bröd. Bestämde mig för att prova, jag hade inte riktigt alla ingredienser hemma så jag improviserade lite. Ingredienser 2 ägg 1 dl grädde 1 dl keso 1 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1/2 dl fibrex 1/2 tsk salt 0,75 dl hasselnötsmjöl 0,5 dl kokosmjöl 2 msk linfrön […]

Omelette med bacon, mögelost och valnötter

Omelette: 3-4 ägg3-4 msk gräddeoregano, basilika, svartpeppar, örtsalt, vitlök m.m. Vispa ihop och stek på båda sidor. låt den svalna en aning. Mögeloströra:100gr baconlite ädelost1dl Creme FraicheValnötter Stek bacon i små bitar och låt svalna en aning. Blanda ädelosten med ca 1dl Creme Fraiche, svartpeppar och salt. när baconbitarna svalnat blanda ner hälften ca. Lägg […]