Quattro stratile

En av våra favoriter är denna tårta:) varianten har vi kommit på själva:) Nötbotten 100 g mandel 100 g valnötter 50 g hasselnötter 50 g smör 1 tsk vaniljpulver 1 msk sukrin Hacka nötterna fint i mixer, tillsätt smör, vaniljpulver och sukrin och blanda ihop till en smet. Tryck ut smeten i en form med […]

Italiensk middag med goda vänner

Lördagen bjöd på mat med italienska smaker. Förrätt: Hemmagjord gnocchi med tomatsås. Varmrätt: Porchetta med rotfrukter och broccoli på Fernandos vis. Efterrätt: Mascarpone- o limecrème m chokladtryffel o hallon Gnocchi 100 g durumvete 1 äggula 250 g ricotta Olivolja Flingsalt Svartpeppar Parmesan Blanda ihop alla ingredienser till en deg. Dela degen i fyra och rulla […]