Pizza lowcarb

En god vän hittade ett recept på en pizza lowcarb, så det vart kvällens middag. Pizzadeg 4 msk kokosnötsmjöl ½ dl mandelmjöl ½ tsk bakpulver 1 tsk vitlökspulver 2 ägg 1½ msk olivolja ½ dl kokosmjölk Blanda de torra ingredienserna i en skål, gärna i en som du kan vispa med ballongvisp, jag använde min […]

Ugnsstekt kyckling med fetaost, wokade grönsaker och gräddsky

Ugnstekt kyckling 1 hel kyckling 200 g fetaost Citronsaft Salt Vitpeppar Rosmarin Timjan Tärna fetaosten och proppa kycklingen med osten. Pressa citronsaft över kycklingen och krydda. Stek i ugnen på 175 grader i ca 1 timme. Wokade grönsaker 2 morötter 1/2 zucchini 1/2 rödlök Salt Peppar Olivolja Finhackad färsk basilika Woka grönsakerna i wokpanna på […]