Viltfärsbiffar med blomkålsmos och gräddsås

Viltfärsbiffar 500 g viltfärs 1 ägg 1/2-1 dl grädde 5-6 st enbär 2 msk viltkrydda Svartpeppar Färsk basilika Färsk timjan Mortla enbär och viltkrydda. Blanda ihop färs med ägg, grädde o kryddor. Tillsätt till sist grädden och blanda ihop till en smidig smet. Gör lagom stora biffar. Stek biffarna i smör. Lägg de färdiga biffarna […]

Fröknäcke

Fick tips om dessa fröknäcken, kan varmt rekommendera dessa, riktigt goda! 100 g solroskärnor 50 g sesamfrön 30 g linfrö 1 tsk salt Flingsalt 2, 5 dl vatten 1 msk fiberhusk Blanda fröerna. Tillsätt vatten, salt och fiberhusk. Låt stå i ca 10 minuter. Tryck ut på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugnen […]

Blåbärsmuffins med lila frosting

Vi hittade ett recept på cupcakes lchf-style, detta blev resultatet! 1, 5 dl kokosmjöl 5 ägg 2, 75 dl mandelmjölk 0, 6 dl honung eller annan sockerersättning Saft av 2 lime Cest från 2 lime 1 dl mandelpulpa 1/2 tsk bakpulver 1 dl blåbär 1-2 msk kokosolja Sikta kokosmjölet. Mixa ägg, kokosmjöl och mandelmjölk. Häll […]