Pulled pork

Har länge velat prova pulled pork, hittade ett recept på en variant på pulled pork som jag prövade. Jag ändrade dock receptet lite grann efter vad jag hade hemma. Pulled pork 1 dl vatten ½ dl tomatpuré ½ rödlök 1 vitlöksklyfta 1 msk dijonsenap 1-2 msk honung 1 msk oxfond eller 1 köttbuljongtärning ½ msk paprikapulver 1 […]

Chokladfondant med citrussalsa, rostade valnötter & vaniljcréme

Provade ett recept igår som inte är lchf men väldigt gott:) Chokladfondant 100 g smör 200 g mörk choklad 2 ägg 1 äggula 1 1/3 dl florsocker 1 dl dinkelsikt 1/3 dl kakao Smält smöret. Lägg i chokladen och rör om tills chokladen smält. Vispa ägg och florsocker poröst. Blanda i chokladsmeten i äggsmeten. Blanda […]